El magosto conmemora la cosecha anual de las castañas. El magosto es una fiesta, una celebración alegre con amigos y familiares alrededor de una hoguera. Se asan chorizos, castañas y se bebe vino nuevo. Las castañas se echan directamente al fuego ligeramente cortadas o se asan en una sartén especial que tiene el fondo agujereado.
Se baila, se canta y se cuenta historias junto al fuego y al final se tiznan la cara.
Se celebra en Ourense durante la primera quincena de noviembre, pero sobre todo el 11 de noviembre ya que es San Martín de Tours patrón de la ciudad por lo que es festivo local. En los montes de Ourense se verán magostos durante todo el día.
Se dice que por cada castaña asada que se coma un alma sale del purgatorio y se une a la fiesta.
Han sido en la antigüedad un alimento muy importante para paliar el hambre en Galicia. Ourense produce casi el 60% de la producción de España.
Ese día también es famosa la tarta de San Martín, es una tarta cuyo ingrediente principal es la castaña.
Si estáis en Ourense por esa época no dudéis en acudir al magosto que celebra el Ayuntamiento en la Alameda del Concello, o a cualquier magosto popular de cualquier concello de la provincia.
